С. Ткачук

С. Ткачук

Національний університет біоресурсів і природокористування України

03041, вул. Героїв Оборони, 15, м. Київ, Україна

https://orcid.org/0000-0002-6923-1793

12 Статей

412 Переглядів

Усі статті
Залишки антибіотиків у меді з липи за різних термінів його зберігання та способів обробки бджолиних вуликів К. Мягка, С. Ткачук Ключові слова: мед з липи, антибіотики, імуноферментний аналіз, зберігання, способи обробки вуликів Myagka, К., & Tkachuk, S. (2019). Loans of antibiotics in certificate of lips for different times of its storage and methods of processing stones. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 15(1),250-258. https://doi.org/10.31548/dopovidi2019.01.024
Бактерицидні властивості препарату «Геоцид» В. Коваленко, В. Лясота, Ю. Балацький, Н. Букалова, Н. Богатко, T. Бахур, Л. Онищенко, С. Ткачук Ключові слова: регламентація, санітарно-епідеміологічна експертиза, дезінфекція, аерозоль, бактерицидна дія, грампозитивна, грамнегативна мікрофлора, «Геоцид», тест-культура, вірулецидні, фунгіцидна, інсектицидні, профілактика, екологічність, санітарна якість Kovalenko, V., Lyasota, V., Balatskiy, Y., Bukalova, N., Bogatko, N., Bahur, T., Onishchenko, L., & Tkachuk, S. (2019). Bactericidal properties of the “Geocid” preparation. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 15(1),259-268. https://doi.org/10.31548/dopovidi2019.01.025
Біохімічні показники сироватки крові свиней за застосування у годівлі органічної кормової добавки Lg-Max Л. Ткачик, С. Ткачук Ключові слова: молодняк свиней, свині на відгодівлі, біохімічні показники крові, органічні кормова добавка Tkachik, L., & Tkachuk, S. (2019). Biochemical indicators of blood serums in pigs after application of the LG-MAX organic fodder additive in feeding. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 15(1),269-287. https://doi.org/10.31548/dopovidi2019.01.026
Вплив пробіотику протекто-актив на збереженість телят, продуктивність великої рогатої худоби та якість яловичини В. Лясота, С. Ткачук, Б. Терешко, Т. Приліпко, Н. Букалова, Н. Богатко, Л. Савчук, А. Колодка Ключові слова: молочне скотарство, раннє відлучення, пробіотик, продуктивність, якість яловичини Lyasota, V., Tkachuk, S., Tereshko, B., Prilipko, T., Bukalova, N., Bogatko, N., Savchuk, L., & Kolodka, А. (2019). The impact of probiotics protecto-active on cattle pro ductivity and beef quality. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 15(5),101-113. https://doi.org/10.31548/dopovidi2019.05.011
Оцінювання відповідності та ідентифікація натуральності кисломолочного сиру і сиркових виробів В. Лясота, Н. Букалова, Н. Богатко, С. Ткачук, Л. Савчук, Т. Приліпко, Н. Тишківська, Л. Богатко Ключові слова: сир кисломолочний; термізовані сиркові вироби; якість; безпечність; експрес-методи; фальсифікація; гідрокарбонат натрію; крохмаль Lyasota, V., Bukalova, N., Bogatko, N., Tkachuk, S., Savchuk, L., Prilipko, T., Tishkivska, N., & Bogatko, L. (2020). Assessment of compliance and identification of the naturality of the cottage and the cottage products. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 16(2),197-212. https://doi.org/10.31548/dopovidi2020.02.018
Порівняльне оцінювання оптимальних показників якості яловичини NOR, PSE і DFD В. Лясота, Н. Богатко, Н. Букалова, Л. Богатко, С. Ткачук, Т. Приліпко, Л. Савчук Ключові слова: яловичина, NOR-, PSE-, DFD-м’ясо, безпечність, якість, критерії оцінювання, експрес-методи Lyasota, V., Bogatko, N., Bukalova, N., Bogatko, L., Tkachuk, S., Prilipko, T., & Savchuk, L. (2020). Comparative evaluation of optimal beef quality indicators NOR, PSE AND DFD. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 16(6). https://doi.org/10.31548/dopovidi2020.06.019
Якість меду натурального після обробки бджолиних сімей нітрофураном (AOZ) С. Ткачук, К. Мягка, В. Лясота, Л. Савчук Ключові слова: мед з липи, нітрофуран (AOZ), показники якості меду Tkachuk, S., Myagka, К., Lyasota, V., & Savchuk, L. (2020). Quality of natural honey after treatment of bee families with nitrofuranes (AOZ). Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 16(6). https://doi.org/10.31548/dopovidi2020.06.021
Мікроскопічна будова печінки свиней за застосування у годівлі натуральних кормових добавок lg-max і сел-плекс С. Ткачук, І. Яценко, Я. Сердюков, Л. Ткачик, А. Кравченко Ключові слова: молодняк свиней, печінка, мікроскопічна будова, кормові добавки LG-MAX і Сел-Плекс Tkachuk, S., Yatsenko, І., Serdyukov, Ya., Tkachik, L., & Kravchenko, А. (2021). Microscopic structure of pig liver for use in feeding of natural feed additives lg-max and sel-plex. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 17(4),133-144. https://doi.org/dopovidi2021.04.012
Валідація методу визначення свинцю, кадмію, арсену у м’ясі та м’ясопродуктах атомно-абсорбційною спектрометрією з електротермічною атомізацією С. Шуляк, К. Мягка, С. Ткачук, О. Гайдей, Н. Меженська, І. Бардик Ключові слова: валідація методу, атомно-абсорбційна спектрометрія, метали, м'ясо і м’ясопродукти Shulyak, S., Myagka, К., Tkachuk, S., Gaiduy, О., Mezhenskaya, N., & Bardik, I. (2021). Validation of the method for determination of lead, cadmium, arsene in meat and meat products atomic-absorption spectrometry with electrothermal atom. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 17(5),129-141. https://doi.org/10.31548/dopovidi2021.05.012
Індекс біологічної цінності м’яса курчат-бройлерів за експериментального випоювання антибіотику даноксан-50 С. Ткачук Ключові слова: курчата-бройлери, Даноксан-50, грудні м'язи та м'язи стегна, амінокислотний СКОР Tkachuk, S. (2021). Index of biological value of broiler chicken meat after experimental feeding of antibiotic danoxan-50. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 17(6),177-187. https://doi.org/10.31548/dopovidi2021.06.015
Експертна оцінка м’яса курчат-бройлерів за реалізації на агропродовольчому ринку С. Ткачук, Н. Богатко, Н. Гриневич, Л. Савчук Ключові слова: м'ясо, курчата-бройлери, органолептичні та фізико-хімічні показники, токсикоз-біологічна оцінка Tkachuk, S., Bogatko, N., Hrynevych, N., & Savchuk, L. (2023). Expert evaluation of meat of broiler chickens for sale on the agricultural market. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 19(5). https://doi.org/10.31548/dopovidi5(105).2023.019
Якість м’яса курчат-бройлерів за згодовування неорганічної форми селену Н. Гриневич, С. Ткачук, О. Соболєв, Л. Савчук Ключові слова: грудні та стегнові м’язи, хімічний склад, енергетична цінність, вміст селену, токсико-біологічна оцінка Hrynevych, N., Tkachuk, S., Sobolev, O., & Savchuk, L. (2023). Meat quality of broiler chickens by feeding inorganic form of selenium. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 19(6). https://doi.org/10.31548/dopovidi6(106).2023.015