Наукові доповіді Національного університету біоресурсів і природокористування України

Мікроскопічна будова печінки свиней за застосування у годівлі натуральних кормових добавок lg-max і сел-плекс

С. Ткачук, І. Яценко, Я. Сердюков, Л. Ткачик, А. Кравченко
Завантажити статтю
Анотація

Застосування кормових добавок, що складаються з органічних компонентів і вміщують жирні кислоти, а саме поліненасичені жирні кислоти, сімейства омега-3, є необхідним для регуляції численних біологічних процесів і підтримки метаболічного гомеостазу організму. Матеріалом для дослідження слугував молодняк свиней м’ясо-сальної породи (ландрас+велика біла) і зразки м’язової тканини з найдовшого м’язу спини (m.L ongisimus dorsi) свиней, відібраних на рівні 10–12 грудних хребців, під час забою, наприкінці дослідного періоду. Для гістологічного дослідження відібраний матеріал фіксували у 10 % розчині формаліну за Ліллі, заливали в парафін, виготовляли гістозрізи товщиною 10 мкм, які зафарбовували гематоксиліном Караці та еозином. Отримані препарати досліджували під світловим мікроскопом на фотонасадці Micros MCQ-2000. Печінка свиней дослідних груп за зовнішніми ознаками не відрізнялася від печінки свиней контрольної групи. Натомість, за проведеним гістологічним дослідженням печінки свиней дослідної групи, яким згодовували кормову добавку LG-MAX 2,0 г/добу, встановили наявність поодиноких дистрофічних процесів у гепатоцитах; у печінці свиней дослідної групи свиней, яким згодовували кормову добавку LG-MAX 4,0 г/добу – наявність зернистої і жирової інфільтративної дистрофії та гіперемії судин всередині часточки, та у печінці свиней, яким згодовували кормову добавку LG-MAX 2,0 г/добу разом із Сел-Плекс – окрім цього, встановлена слабковиражена лімфогістіоцитарна інфільтрація строми

Ключові слова

молодняк свиней, печінка, мікроскопічна будова, кормові добавки LG-MAX і Сел-Плекс

ЦИТУВАТИ
Tkachuk, S., Yatsenko, І., Serdyukov, Ya., Tkachik, L., & Kravchenko, А. (2021). Microscopic structure of pig liver for use in feeding of natural feed additives lg-max and sel-plex. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 17(4),133-144. https://doi.org/dopovidi2021.04.012
Використані джерела
  1. Kozlov, S.V. (2018). New methods of pharmacological correction and prevention of liver diseases in agricultural and small unproductive animals [Doctoral dissertation]. Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov.
  2. Vondruskova, H., Slamova, R., Trckova, M., Zraly, Z., & Pavlik, I. (2010). Alternatives to antibiotic growth promoters in prevention of diarrhoea in weaned piglets: A review. Veterinarni Medicina, 55(5), 199-224. https://doi.org/10.17221/2998-VETMED.
  3. Stanley, W.C., Cox, J.W., Asemu, G., O'Connell, K.A., Dabkowski, E.R., Xu, W., et al. (2013). Evaluation of docosahexaenoic acid in a dog model of hypertension induced left ventricular hypertrophy. Journal of Cardiovascular Translational Research, 6, 1000-1010. https://doi.org/10.1007/s12265-013-9511-y.
  4. Kruger, M.C., Coetzee, M., Haag, M., & Weiler, H. (2010). Long-chain polyunsaturated fatty acids: Selected mechanisms of action on bone. Progress in Lipid Research, 49(4), 438-449. https://doi.org/10.1016/j.plipres.2010.06.002.
  5. Vallim, T., & Salter, A.M. (2011). Regulation of hepatic gene expression by saturated fatty acids. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 82(4-6), 211-218. https://doi.org/10.1016/j.plefa.2010.02.016.
  6. Lunney, J.K. (2007). Advances in swine biomedical model genomics. International Journal of Biological Sciences, 3, 179-184. https://doi.org/10.7150/ijbs.3.179.
  7. Szostak, A., Ogłuszka, M., Pas, M.F.W., Poławska, E., Urbański, P., Juszczuk-Kubiak, E., et al. (2016). Effect of a diet enriched with omega-6 and omega-3 fatty acids on the pig liver transcriptome. Genes & Nutrition, 11(9), 1-17. https://doi.org/10.1186/s12263-016-0517-4.
  8. Nguyen, P., Leray, V., Diez, M., Serisier, S., Le Bloc'h, J., Siliart, B., & Dumon, H. (2008). Liver lipid metabolism. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 92, 272-283. https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.2007.00752.x.
  9. Birta, H.O., & Burhu, Yu.H. (2011). Study of the microscopic structure of the liver and brain of pigs as an indicator of environmental safety. Bulletin of Poltava State Agrarian Academy, 3, 60-62.
  10. Huralska, S.V., Horalskyi, L.P., & Horalska, I.Yu. (2014). Microscopic structure and morphometric parameters of the liver of domestic animals. Bulletin of ZhNAEU, 2(42), 160-164.