Наукові доповіді Національного університету біоресурсів і природокористування України

Діагностичні дослідження за жирового гепатозу у високопродуктивних корів

Андрій Ошурко , Сергій Голопура
Завантажити статтю
Анотація

Актуальність дослідження зумовлена проблемами в секторі молочного тваринництва пов’язаними з розвитком захворювань високоудійних корів у транзитний період. Рання діагностика метаболічних розладів в транзитний період необхідна для своєчасного попередження ускладнення і розвитку незворотних змін в організмі корів та послідуючому вибракуванні тварин із стада. Метою цього дослідження було підтвердити розвиток у молочних корів транзитного періоду жирового гепатозу, визначити можливі його причини і визначити дієві кроки для профілактики цього захворювання та його наслідків. Для цього були використані клінічні методи діагностики та біохімічні дослідження сироватки крові корів, як ранні маркери зміни метаболізму в організмі тварин. Встановлено, що клінічно ознаки патології проявляються лише у 12-20 % корів із кожної фізіологічної групи. Зміни біохімічних показників сироватки крові корів залежно від фізіологічного періоду мали свої особливості. Під час дослідження були виявлені зміни в таких показниках сироватки крові, як загальний білок, альбуміни, глобуліни, білковий коефіцієнт, сечовина, азот сечовини, активність аспартатамінотрансферази, глюкоза, кальцій загальний, фосфор неорганічний, кальцій-фосфорне співвідношення, каротин, ліпопротеїди, тимолова проба, неестерифіковані жирні кислоти, вітамін Е. Встановлено, що для своєчасного виявлення метаболічних порушень у корів необхідно проводити регулярну диспансеризацію стада охоплюючи всі фізіологічні групи тварин, включаючи аналіз крові та, на основі отриманих результатів вчасно застосовувати методи корекції. Визначення причин порушення обміну речовин та патологічних змін в печінці і кальцій-фосфорному обміні в організмі корів у різні фізіологічні періоди дасть можливість підібрати належні методи профілактики та запобігти зменшенню економічних втрат від недоотримання молока і вибракування корів в умовах конкретного господарства

Ключові слова

гепатоліпідоз, гіперглобулінемія, неестерифіковані жирні кислоти, обмін ліпідів, триацилгліцероли, гіпоглікемія

ЦИТУВАТИ
Oshurko, A., & Holopura, S. (2026). Diagnostic tests for fatty hepatosis in high-yielding cows. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 22(1),121-134. https://doi.org/10.31548/dopovidi/1.2026.121
Використані джерела
  1. Abuelo, A., Hernández, J., Benedito, J.L., & Castillo C. (2015). The importance of the oxidative status of dairy cattle in the periparturient period: Revisiting antioxidant supplementation. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 99(6), 1003-1016. doi: 10.1111/jpn.12273.
  2. Andjelić, B., Djoković, R., Cincović, M., Bogosavljević-Bošković, S., Petrović, M., Mladenović, J., & Čukić, A. (2022). Relationships between milk and blood biochemical parameters and metabolic status in dairy cows during lactation. Metabolites, 12, article number 733. doi: 10.3390/metabo12080733.
  3. Aziz, P.R., Jagota, P., Thakur, D., Patial, A., & Jamwal, K. (2025). Fatty liver syndrome in dairy cattle: A comprehensive review. Uttar Pradesh Journal of Zoology, 46(11), 237-245. doi: 10.56557/upjoz/2025/v46i115023.
  4.  Bombik, E., Sokol, J., & Pietrzkiewicz, K. (2020). Fatty liver disease in dairy cattle – risk factors, symptoms and prevention. Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, 16(4), 51-58. doi: 10.5604/01.3001.0014.6072.
  5. Buonaiuto, G., Lopez-Villalobos, N., Costa, A., Niero, G., Degano, L., Mammi, L.M.E., Cavallini, D., Palmonari, A., Formigoni, A., & Visentin, G. (2023). Stayability in Simmental cattle as affected by muscularity and body condition score between calvings. Frontiers in Veterinary Science, 10, article number 1141286. doi: 10.3389/fvets.2023.1141286.
  6. Caixeta, L.S., & Omontese, B.O. (2021). Monitoring and improving the metabolic health of dairy cows during the transition period. Animals, 11(2), article number 352. doi: 10.3390/ani11020352.
  7. Cebra, C.K., Garry, F.B., Getzy, D.M., & Fettman, M.J. (1997). Hepatic lipidosis in anorectic, lactating holstein cattle: A retrospective study of serum biochemical abnormalities. Journal of Veterinary Internal Medicine, 11(4), 231-237. doi: 10.1111/j.1939-1676.1997.tb00096.x.
  8. Chekan, O.M, & Stryzhyus, V.V. (2025). Etiology, diagnosis and treatment of cows with hypocalcemia. Bulletin of Sumy National Agrarian University. The Series: Veterinary Medicine, 2(69), 115-124. doi: 10.32782/bsnau.vet.2025.2.17.
  9. Djoković, R., Cincović, M., Ilić, Z., Kurćubić, V., Andjelić, B., Petrović, M., Lalić, N., & Jašović, B. (2019). Relationships between contents of biochemical metabolites in blood and milk in dairy cows during transition and mid lactation. International Journal of Applied Research in Veterinary Medicine, 17.
  10. Elmhadi, M.E., Ali, D.K., Khogali, M.K., & Wang, H. (2022). Subacute ruminal acidosis in dairy herds: Microbiological and nutritional causes, consequences, and prevention strategies. Animal Nutrition, 10, 148-155. doi: 10.1016/j.aninu.2021.12.008.
  11. European Convention for the Protection of Vertebrate Animals Used for Experimental and Other Scientific Purposes. (1986, March). Retrieved from http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/994_137.
  12. Göncü, S., & Sucak, M.G. (2024). The most common diseases in intensive dairy cattle farms in the Mediterranean region. MOJ Ecology & Environmental Science, 9(5), 230-234. doi: 10.15406/mojes.2024.09.00330.
  13. Gross, J.J. (2022) Limiting factors for milk production in dairy cows: Perspectives from physiology and nutrition. Journal of Animal Science, 100(3), article number skac044. doi: 10.1093/jas/skac044.
  14. Haga, S., Nakano, M., Ishizaki, H., Roh, S., & Katoh, K. (2015). Expression of α-tocopherol-associated genes and α-tocopherol accumulationin Japanese Black (Wagyu) calves with and without α-tocopherol supplementation. Journal of Animal Science, 93, 4048-4057. doi: 10.2527/jas.2015-9106.
  15. Holzhauer, M., & Valarcher, J.F. (2024). Literature review and metanalysis of fatty liver syndrome in dairy cows and evaluation of reference values of triacyl glycerides in liver and NEFA, BHB, glucose and insulin in serum. Current Trends in Internal Medicine, 8, article number 213. doi: 10.29011/2638-003X.100113.
  16. Horalska, I., & Pavliuk, A. (2021). Diagnosis of hypocalcemia as a manifestation of multiorgan pathology in postpartum cows. In Modern achievements and prospects of clinical laboratory medicine in the diagnosis of human and animal diseases: Materials of the scientific-practical international distance conference (vol. 2, pp. 25-27). Kharkiv: National University of Pharmacy.
  17. Kirovski, D., & Sladojevic, Z. (2017). Prediction and diagnosis of fatty liver in dairy cows. SM Journal of Gastroenterology & Hepatology, 3(1), article number 1005.
  18. Konvičná, J., Vargová, M., Paulíková, I., Kováč, G., & Kostecká, Z. (2015). Oxidative stress and antioxidant status in dairy cows during prepartal and postpartal periods. Acta Veterinaria Brno, 84, 133-140. doi: 10.2754/avb201584020133.
  19. Krsmanović, M., Đoković, R., Cincović, M., Ostojić-Andrić, D., & Bojkovski, J. (2016). Determination of the activity of specific enzymes of blood in the peripartum period and during the full lactations. Biotechnology in Animal Husbandry, 32(1), 9-14. doi: 10.2298/BAH1601009K.
  20. Lakić, I., Cincović, M.R., Belić, B., Đoković, R., Majkić, M., Petrović, M.Ž., & Nikolić, S. (2018). Lipolysis and ketogenesis in cows in early lactation. Acta Agriculturae Serbica, 23(46), 265-276. doi: 10.5937/AASer1846265L.
  21. Law of Ukraine No. 249 “On the Procedure for Carrying out Experiments and Experiments on Animals by Scientific Institutions”. (2012, March). Retrieved from https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0416-12#Text.
  22. Levchenko, V.I., et al. (2002). Veterinary clinical biochemistry. Bila Tserkva: BTDAU.
  23. Li, Y., et al. (2020). Non-esterified fatty acid induce dairy cow hepatocytes apoptosis via the mitochondria mediated ROS-JNK/ERK signaling pathway. Frontiers in Cell and Developmental Biology, 8, article number 245. doi: 10.3389/fcell.2020.00245.
  24. Mekuriaw, Y. (2023). Negative energy balance and its implication on productive and reproductive performance of early lactating dairy cows: Review paper. Journal of Applied Animal Research, 51, 220-229. doi: 10.1080/09712119.2023.2176859.
  25. Melendez, P., & Pinedo, P. (2024). Update on fatty liver in dairy cattle with major emphasis on epidemiological patterns, pathophysiology in relationship to abdominal adiposity, and early diagnosis. Dairy, 5, 672-687. doi: 10.3390/dairy5040050.
  26. Pinotti, L., Manoni, M., Fumagalli, F., Rovere, N., Tretola, M., & Baldi, A. (2020). The role of micronutrients in high-yielding dairy ruminants: Choline and vitamin E. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 67, 209-214. doi: 10.33988/auvfd.695432.
  27. Radostits, O.M. (2000). Veterinary medicine. A textbook of the diseases of cattle, sheep, pigs, goats and horses (9th ed). London: Saunders Company Ltd.
  28. Sakhniuk, V.V., Levchenko, V.I., Ivchenko, V.M., Petrenko, O., Chub, O.V., Tyshkivskyi, M.Y., & Burlachenko, O.Y. (2017). Hepatodystrophy of high-yielding cows. Scientific Bulletin of Veterinary Medicine, 1(133), 82-89.
  29. Sordillo, L.M., & Raphael, W. (2013). Significance of metabolic stress, lipid mobilization, and inflammation on transition cow disorders. Veterinary Clinics of North America. Food Animal Practice, 29(2), 267-278. doi: 10.1016/j.cvfa.2013.03.002.
  30. Tufarelli, V., Puvača, N., Glamočić, D., Pugliese, G., & Colonna, M.A. (2024). The most important metabolic diseases in dairy cattle during the transition period. Animals, 14(5), article number 816. doi: 10.3390/ani14050816.
  31. Vlizlo, V.V., et al. (2021). Protein-synthesizing, bile-forming, urea-forming and carbohydrate functions in cows with fatty degeneration of the liver. Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Veterinary Sciences, 23(104), 60-65. doi: 10.32718/nvlvet10410.
  32. Yefimov, V., Mishyna, I., & Masiuk, D. (2023). Biochemical diagnostics of metabolic disorders in cows in the post-calving period. Milk and Farm, 6(79).
  33. Zhang, C., et al. (2023). Liver fibrosis is a common pathological change in the liver of dairy cows with fatty liver. Journal of Dairy Science, 106, 2700-2715. doi: 10.3168/jds.2022-22021.