Вплив умов годівлі на показники обміну речовин у поросят

Юрій Засуха, М. Повозніков, С. Грищенко, Н. Грищенко
Анотація

У статті досліджено вплив умов годівлі поросят-сисунів на показники їх протеїнового, ліпідного, вуглеводного, мінерального та вітамінного обміну. Метою науково-господарського досліду передбачалося встановити вплив режиму підсису поросят на показники обміну речовин у них. З цією метою сформували за принципом аналогів 4 групи свиноматок по три голови у кожній. Через 5 днів після опоросу у кожному гнізді під час підсису залишили по 10 поросят. При цьому враховували живу масу їх при народженні та у 5-добовому віці. Свиноматки контрольної групи годували по 10 порося, тоді як свиноматки 2-, 3- та 4-ї груп відповідно по 20, 30 та 40 поросят. Після досягнення поросятами 5-добового віку режим підсису за винятком тварин контрольної групи штучно регулювали. Для цього свиноматок виганяли на час, передбачений схемою досліду на вигульний майданчик, де вони одержували згідно норм годівлі стандартний комбікорм. Поросята-сисуни, перебуваючи у місці, відведеному для їх підгодівлі, одержували коров’яче молоко і відвійки, а також мали вільний доступ до комбікормів відповідно до віку. У результаті проведених досліджень доведено, що скорочення кількості підсисів у поросят до 8-24 разів впродовж доби порівняно з поросятами, які мали вільний доступ до свиноматки супроводжується підвищенням вмісту у крові загального білка, неестерифікованих жирних кислот, кальцію, фосфору, каротину та вітаміну А. Із зменшенням кількості підсисів протягом доби до 8-24 разів у крові поросят-сисунів збільшувався рівень креатинкінази та ліпази. Встановлено, що різний режим підсису і пов’язане з ним неоднакове споживання кормів поросятами, яким регулювали час між підсисами, призвело до зменшенням у їх крові кількості загальних ліпідів і фосфоліпідів, імуноглобулінів, гемоглобуліну і лужної ємкості крові порівняно з поросятами, які мали вільний доступ до свиноматки під час підсисного періоду

Ключові слова

поросята, свиноматки, умови годівлі, протеїновий обмін, ліпідний обмін, вуглеводний обмін, мінеральний обмін, вітамінний обмін

ЦИТУВАТИ
Zasukha, Yu., Povoznikov, M., Gryshchenko, S., & Hryshchenko, N. (2022). Influence of feeding conditions on substance exchange rates in pigs. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 18(2). https://doi.org/10.31548/dopovidi2022.02.005
Використані джерела
  1. Kvasnitskiy, A.V. (1951). Physiology of digestion in pigs. Moscow: Selhozgiz.
  2. Pohodnya, G.S. (1990). Theory and practice of reproduction and pig breeding. Moscow: Agropromizdat.
  3. Durst, L., & Vittman, M. (2003). Feeding of agricultural animals (I.I. Ibatullin & G.V. Provatorov, Trans.). Vinnytsia: The New Book.
  4. Ivanov, V.O., & Voloshhuk, V.M. (2009). Biology of pigs. Kyiv: NICНLAVА.
  5. Berezhniuk, N.A. (1998). Morphological and biochemical parameters of blood when feeding glutamic acid supplements. Collection of Scientific Works of VDSHI, 5, 245-250.
  6. Nahaievych, V.M., Shostia, A.M., & Trotskyi, M.Ia. (2001). Content of erythrocytes in the blood of young pigs of different breeds. Bulletin of Poltava State Agricultural Institute, 4, 98-99.
  7. Noynaber, M. (2010). Modern pig breeding. Current articles from the German specialized journal. Fastov: Yunivest Media.
  8. Kudryavtsev, A.A., & Kudryavtseva, A.P. (1974). Clinical hematology of animals. Moscow: Kolos.
  9. Kulachenko, S.P., & Kogan, E.S. (1979). Methodical recommendations for physiological and biochemical studies of blood of agricultural animals and poultry. Belgorod: Ukrpoligrafizdat.
  10. Plokhynskyi, N.A. (1969). Guide to biometry for livestock specialists. Moscow: Kolo