Наукові доповіді Національного університету біоресурсів і природокористування України

Вплив різних джерел купруму в комбікормах на продуктивність курчат-бройлерів

В. Бомко, М. Захарчук, О. Титирьова
Завантажити статтю
Анотація

Для дослідження ефективності застосування різних доз протеїнату купруму в раціоні курчат-бройлерів було сформовано три групи тварин по 50 голів у кожній. Курчата 1-ї контрольної групи отримували у складі комбікорму сульфат купруму, а 2-ї та 3-ї дослідних груп – протеїнат купруму. Концентрація Купруму у комбікормах курчат 1-ї та 2-ї груп була ідентичною, а тваринам 3-ї дослідної групи кількість Купруму зменшували на 25 % порівняно з контролем. Під час науково-господарського досліду було встановлено, що заміна сульфату купруму на його протеїнат за однакової концентрації вказаного мікроелементу у комбікормі позитивно впливає на середньодобові прирости курчат-бройлерів, а відповідно і живу масу. Так, превага тварин 2-ї дослідної групи над контрольними аналогами становила 7,5 % за середньодобовими приростами та 9,4 % за масою тіла наприкінці досліду. Зниження концентрації Купруму в комбікормах курчат третьої дослідної групи на 25 % (джерелом мікроелемента є протеїнат купруму) порівняно з контролем також позитивно вплинуло на продуктивність цих тварин. Їх перевага над контрольними аналогами за середньодобовим приростом маси тіла становила 3,8 %, а за живою масою – 5,8 %. Водночас була відмічена прямолінійна залежність продуктивності тварин від кількості спожитого корму. Так, бройлери 2-ї дослідної групи спожили на 3,3 % більше корму, порівняно з контрольними аналогами. Курчата 3-ї дослідної групи перевершили птицю контрольної групи за цим показником на 1,5 %. Отже, протеїнат купруму є ефективнішим джерелом Купруму в комбікормах курчат-бройлерів. Водночас концентрація вказаного мікроелемента у комбікормах цих тварин у віці 5–21 доба має становити 18,2 г/т, 22–35 діб – 16,8 г/т, 36–42 доби – 12 г/т, або 16,5 г/т в середньому за період досліду

Ключові слова

маса тіла, приріст живої маси, органічні форми мікроелементів, протеїнат купруму

ЦИТУВАТИ
Bomko, V., Zakharchuk, М., & Tytariova, О. (2021). Influence of different sources of cuprum in compound feeds on the productivity of broiler chickens. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 17(4),108-119. https://doi.org/dopovidi2021.04.010
Використані джерела
  1. Aviagen. (2016). ROSS 308 Parent Stock: Nutrition Specifications. Aviagen Inc. Huntsville, AL. Retrieved from http://eu.aviagen.com/assets/Tech_Center/Ross_PS/Ross308-PS-NS-2016-EN.pdf.
  2. Chowdhury, S.D., Paik, I.K., Namkung, H., & Lim, H.S. (2004). Responses of broiler chickens to organic copper fed in the form of copper–methionine chelate. Animal Feed Science and Technology, 115(3-4), 281-293. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2004.03.009.
  3. Cobb-Vantress. (2013). Breeder Management Supplement. Cobb Vantress Inc., Siloam Springs, AR.
  4. Das, T.K., Mondal, M.K., Biswas, P., Bairagi, B., & Samanta, C.C. (2010). Influence of level of dietary inorganic and organic copper and energy level on the performance and nutrient utilization of broiler chickens. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 23(1), 82-89. https://doi.org/10.5713/ajas.2010.60150.
  5. dos Santos, T.S., Augusto, K.V.Z., Han, Y., Sartori, M.M.P., Denadai, J.C., Santos, C.T., Sobral, N.C., Roça, R.O., & Sartori, J.R. (2021). High levels of copper and zinc supplementation in broiler diets on growth performance, carcass traits and apparent ileal mineral absorption. British Poultry Science, 62(4), 579-588. https://doi.org/10.1080/00071668.2021.1887453.
  6. El-Hady, A.M.A. (2019). Effect of dietary sources and levels of copper supplementation on growth performance, blood parameters and slaughter traits of broiler chickens. Egyptian Poultry Science Journal, 39(4), 897-912. https://doi.org/10.21608/epsj.2019.67513.
  7. El-Kazaz, S.E., & Hafez, M.H. (2019). Evaluation of copper nanoparticles and copper sulfate effect on immune status, behavior, and productive performance of broilers. Journal of Advanced Veterinary and Animal Research, 7(1), 16-25. https://doi.org/10.5455/javar.2020.g388.
  8. Feng, C., Xie, B., Wuren, Q., & Gao, M. (2020). Meta-analysis of the correlation between dietary copper supply and broiler performance. PLoS ONE, 15(5), e0232876. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0232876.
  9. Gou, Z., Fan, Q., Li, L., Wang, Y., Lin, X., Cui, X., Ye, J., Ding, F., Cheng, Z., Abouelezz, K., & Jiang, S. (2021). High dietary copper induces oxidative stress and leads to decreased egg quality and reproductive performance of Chinese Yellow broiler breeder hens. Poultry Science, 100, 100779. https://doi.org/10.1016/j.psj.2020.10.033.
  10. Kuzmenko, O., Bomko, V., Tytariova, O., Horchanok, A., Babenko, S., Slomchynskyi, M., & Cherniavskyi, O. (2021). Productivity of young rabbits at different sources of cuprum in the mixed fodder. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 69(2), 203-209. https://doi.org/10.11118/actaun.2021.017.
  11. Lin, G., Guo, Y., Liu, B., Wang, R., Su, X., Yu, D., & He, P. (2020). Optimal dietary copper requirements and relative bioavailability for weanling pigs fed either copper proteinate or tribasic copper chloride. Journal of Animal Science and Biotechnology, 11, 54. https://doi.org/10.1186/s40104-020-00457-y.
  12. López-Alonso, M., & Miranda, M. (2020). Copper supplementation, a challenge in cattle. Animals, 10(10), 1890. https://doi.org/10.3390/ani10101890.
  13. Lu, W.B., Kuang, Y.G., Ma, Z.X., & Liu, Y.G. (2020). The effect of feeding broiler with inorganic, organic, and coated trace minerals on performance, economics, and retention of copper and zinc. Journal of Applied Poultry Research, 29(4), 1084-1090. https://doi.org/10.1016/j.japr.2020.10.002.
  14. Muszyński, S., Tomaszewska, E., Kwiecień, M., Dobrowolski, P., & Tomczyk, A. (2018). Effect of dietary phytase supplementation on bone and hyaline cartilage development of broilers fed with organically complexed copper in a Cu-deficient diet. Biological Trace Element Research, 182, 339-353. https://doi.org/10.1007/s12011-017-1092-1.
  15. NRC. (1994). Nutrient Requirements of Poultry. Ninth Revised Edition. Washington, D.C.: National Academy Press. Retrieved from https://www.nap.edu/read/2114/chapter/1.
  16. Świątkiewicz, S., Arczewska-Włosek, A., & Józefiak, D. (2014). The efficacy of organic minerals in poultry nutrition: Review and implications of recent studies. World's Poultry Science Journal, 70(3), 475-486. https://doi.org/10.1017/S0043933914000531.
  17. Wen, A., Dai, S., Wu, X., & Cai, Z. (2019). Copper bioavailability, mineral utilization, and lipid metabolism in broilers. Czech Journal of Animal Science, 64, 483-490. https://doi.org/10.17221/210/2019-CJAS.
  18. Bomko, V.S., Chernachuk, M.M., Smetanina, O.V., Bomko, L.G., & Merzlov, S.V. (2020). Method of enriching feed grain with microelements. Ukrainian Patent 144924. Retrieved from https://base.uipv.org/searchINV/search.php?action=viewdetails&IdClaim=272253.