Наукові доповіді Національного університету біоресурсів і природокористування України

Вплив фітогенного препарату на продуктивність, біохімічний статус крові та мікробіоту кишківника ремонтних свинок

Наталія Бевз, Вадим Лихач
Завантажити статтю
Анотація

В умовах збільшення використання антибіотиків у свинарстві зростає потреба в альтернативних рішеннях для підтримки здоров'я та продуктивності тварин, що обумовлює важливість дослідження ефективності фітогенних добавок у годівлі свиней. Дослідження присвячене оцінці впливу фітогенної кормової добавки, створеної на основі висушеного часнику та кмину, на продуктивність, метаболічний статус і мікробіоту товстого кишківника ремонтних свинок генотипу (ВБ × Л). Експеримент проведено у виробничих умовах на двох групах тварин (n = 80), які отримували основний раціон без добавки (контроль) або з додаванням кормової добавки у дозі 0,10 % від маси комбікорму (дослід). Починаючи з 17-го тижня вирощування, у свинок дослідної групи спостерігалося достовірне переважання за живою масою (p ≤ 0,001) та середньодобовими приростами (p ≤ 0,01), яке зберігалося до 28-тижневого віку. Загальна збереженість тварин становила 95 % проти 85 % у контролі, що свідчить про покращення фізіологічного стану та стійкості до стресу. Біохімічні показники сироватки крові засвідчили підвищення вмісту альбумінів, білкового коефіцієнта, кальцію, фосфору та заліза при одночасному зниженні γ-глутамілтрансферази і непрямого білірубіну, що відображає оптимізацію білкового, мінерального та пігментного обмінів і гепатопротекторний ефект. Бактеріологічний аналіз показав зростання частки Lactobacillus amylovorus, L. reuteri, Clostridium butyricum і Eubacterium rectale та зниження Staphylococcus aureus, S. epidermidis і Streptococcus suis, що свідчить про відновлення мікробного балансу, підвищення продукції коротколанцюгових жирних кислот і колонізаційної резистентності кишківника. Встановлено, що використана фітогенна добавка проявляє комбінований стимулюючий ефект, одночасно впливаючи на мікробіоту, обмін речовин і фізіологічну адаптацію тварин

Ключові слова

біохімічні показники крові, імуномодулювання, стале свинарство, товстий кишківник, фітобіотик

ЦИТУВАТИ
Bevz, N., & Lykhach, V. (2025). The effect of a phytogenic preparation on productivity, biochemical blood status, and intestinal microbiota of replacement gilts. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 21(6),128-143. https://doi.org/10.31548/dopovidi/6.2025.128
Використані джерела
  1. Alagbe, J.O., Anorue, D.N., Shittu, M.D., Ramalan, S.M., Faniyi, T.O., & Ajagbe, A.D. (2024). Growth performance and physiological response of weaned pigs fed diet supplemented with novel a phytogenics. Brazilian Journal of Science, 3(1), 43-57. doi: 10.14295/bjs.v3i1.444.
  2. Alieksieiev, V.O. (2025). Review: Substantiation for the use of phytobiotic additives in poultry farming. Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Agricultural Sciences, 27(103), 153-158. doi: 10.32718/nvlvet-a10318.
  3. Bevz, N.L., & Lykhach, V.Ya. (2024). Optimization of the technology of raising replacement gilts using the natural growth stimulator “Imunochasnyk”. Tavriiskyi Naukovyi Visnyk. Series: Agricultural Sciences, 140, 373-383.
  4. Biswas, S., & Kim, I.H. (2023). Determination of garlic extract efficacy on growth, nutrient digestibility, and fecal score of growing pigs via diet supplementation. Korean Journal of Agriculture Science, 50(3), 391-398. doi: 10.7744/kjoas.500304.
  5. Chen, F., et al. (2024) The effect of Alpinia oxyphylla essential oil on growth performance, immune, antioxidant functions and gut microbiota in pigs. Frontiers in Veterinary Science, 11, article number 1468520. doi: 10.3389/fvets.2024.1468520.
  6. Cho, H.A., Kim, M.J., & Kim, I.H. (2024). Effects of phytogenic feed additives on growth performance, nutrient digestibility, and blood parameters in growing and finishing pigs. Journal of Animal Science and Technology, 65(4), 856-866. doi: 10.5187/jast.2023.e124.
  7. Duarte, M.E., & Kim, S.W. (2022). Phytobiotics from oregano extracts enhance the intestinal health and growth performance of pigs. Antioxidants, 11(10), article number 2066. doi: 10.3390/antiox11102066.
  8. Faustov, R., Lykhach, V., Lykhach, A., Shpetny, M., & Lenkov, L. (2022). Effect of a new complex mycotoxin adsorbent on growth performance, and serum levels of retinol, tocopherol and 25-hydroxycholecalciferol in pigs fed on mycotoxin-contaminated feed. Online Journal of Animal and Feed Research, 12(1), 107-113. doi: 10.51227/ojafr.2022.2.
  9. Grela, E.R., Pietrzak, K., Sobolewska, S., & Witkowski, P. (2013). Effect of inulin and garlic supplementation in pig diets. Annals of Animal Science, 13(1), 63-71. doi: 10.2478/v10220-012-0059-6.
  10. Ibatulin, I.I., & Zhukorskyi, O.M. (2017). Methodology and organization of scientific research in animal husbandry. Kyiv: Agrarian Science.
  11. Ivanov, V.O., Onishchenko, A.O., Zasukha, L.V., & Konks, T.M. (2023). Technological means of increasing pig productivity. Bulletin of Agricultural Science, 10(847), 28-33. doi: 10.31073/agrovisnyk202510.
  12. John, A.O. (2024). Novel phytogenics impact on weaned pigs’ growth performance, heamatology and serum biochemical indicators. Black Sea Journal of Agriculture, 7(2), 82-89. doi: 10.47115/bsagriculture.1328386.
  13. Kramarenko, S.S., Lugovoy, S.I., Lykhach, A.V., & Kramarenko, O.S. (2019). Analysis of biometric data in animal breeding and selection. Mykolaiv: MNAU.
  14. Ladyka, V.I., & Khmelnychiy, L.M. (Eds.). (2023). Technology of production and processing of livestock products. Odesa: Oldi+.
  15. Lee, J., Kim, H.A., Kang, Y.J., Kim, Y.K., & Shin, M.C. (2024). Effect of Sasa quelpaertensis Nakai extract on gut microbiota and production performance in pigs. Journal of Animal Science and Technology, 66,740-748. doi: 10.5187/jast.2023.e84.
  16. Li, Q., Yang, S., Chen, F., Guan, W., & Zhang, S. (2021). Nutritional strategies to alleviate oxidative stress in sows. Animal Nutrition, 9, 60-73. doi: 10.1016/j.aninu.2021.10.006.
  17. Madesh, M., Yan, J., Jinan, G., Hu, P., Kim, I.H., Liu, H.Y., Ennab, W., Jha, R., & Cai, D. (2025). Phytogenics in swine nutrition and their effects on growth performance, nutrient utilization, gut health, and meat quality: A review. Stress Biology, 5(1), article number 11. doi: 10.1007/s44154-024-00209-2.
  18. Mahboubi, M. (2019). Caraway as important medicinal plants in management of diseases. Natural Products and Bioprospecting, 9(1), 1-11. doi: 10.1007/s13659-018-0190-x.
  19. Ministry of Agrarian Policy of Ukraine. (2005). Departmental Norms for Technological Design – Agro-Industrial Complex – 02.05. “Pig-breeding enterprises (complexes, farms, small farms)”. Retrieved from https://lugdpss.gov.ua/images/bezpechnist_veterynariya/Svynarski-pidpryyemstva-VNTP-APK-02.05.pdf.
  20. Mohammadi Gheisar, M., & Kim, I.H. (2018). Phytobiotics in poultry and swine nutrition – a review. Itallian Journal of Animal Science, 17(1), 92-99. doi: 10.1080/1828051X.2017.1350120.
  21. Mykhailenko, T.Yu., & Sychov, M.Yu. (2021). Effectiveness of garlic (Allium sativum) in feeding young quails bred for meat production. Modern Poultry Farming, 11-12, 6-11. doi: 10.31548/poultry2021.11-12.006.
  22. Order of the Ministry for Development of Economy, Trade and Agriculture of Ukraine No. 224 “On Approval of Requirements for the Welfare of Farm Animals during Their Keeping”. (2021, February). Retrieved from https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0206-21#Text.
  23. Papatsiros, V.G., Papakonstantinou, G.I., Katsogiannou, E., Gougoulis, D.A., Voulgarakis, N., Petrotos, K., Braimaki, S., Galamatis, D.A., El-Sayed, A., & Athanasiou, L.V. (2024). Effects of a phytogenic feed additive on redox status, blood haematology, and piglet mortality in primiparous sows. Stresses, 4(2), 293-307. doi: 10.3390/stresses4020018.
  24. PIC – genetic company. (n.d.). Retrieved from https://pic-ukraine.com.ua.
  25. Rabelo-Ruiz, M., et al. (2021) Allium extract implements weaned piglet’s productive parameters by modulating distal gut microbiota. Antibiotics, 10(3), article number 269. doi: 10.3390/antibiotics10030269.
  26. Shili, C.N., Habibi, M., Sutton, J., Barnes, J., Burch-Konda, J., & Pezeshki, A. (2021). Effect of a phytogenic water additive on growth performance, blood metabolites and gene expression of amino acid transporters in nursery pigs fed with low-protein/high-carbohydrate diets. Animals, 11(2), article number 555. doi: 10.3390/ani11020555.
  27. Tang, Q., Yin, X., Wen, G., Luo, Z., Zhang, L., & Tan, S. (2025). Unraveling the composition and function of pig gut microbiome from metagenomics. Animal Microbiome, 7, article number 60. doi: 10.1186/s42523-025-00419-7.
  28. Voloshchuk, V.M. (Ed.). (2014). Pig farming. Kyiv: Agrarian Science.
  29. Walter, M.P., Miotto Galli, G., Zem Fraga, A., Santos Silva, A., Furtado, J.C.V., Viera Ascari, P.J., & Andretta, I. (2025) Assessing intestinal health in pigs: Recognizing unaddressed areas and prospective research avenues. Veterinary Science, 12(5), article number 475. doi: 10.3390/vetsci12050475.
  30. Wan, F., Wen, X., Zhao, H., Tang, S., Wang, M., Yi, B., Chen, L., Lu, Y., Zhong, R., Zhang, H. (2024). Chemically protected sodium butyrate supplementation improves anti-inflammatory and antioxidant capacities potentially through modulating gut microbiota and short-chain fatty acids levels in piglets. Journal of Functional Foods, 121, article number 106434. doi: 10.1016/j.jff.2024.106434.
  31. Wang, H., Xu, R., Li, Q., Su, Y., & Zhu, W. (2023). Daily fluctuation of colonic microbiome in response to nutrient substrates in a pig model. NPJ Biofilms and Microbiomes, 9, article number 85. doi: 10.1038/s41522-023-00453-w.
  32. Wang, J., Deng, L., Chen, M., Che, Y., Li, L., Zhu, L., Chen, G., & Feng, T. (2024). Phytogenic feed additives as natural antibiotic alternatives in animal health and production: A review of the literature of the last decade. Animal Nutrition, 17, 244-264. doi: 10.1016/j.aninu.2024.01.012.
  33. Xiao, N., Wang, X., Wang, J., Cai, H., Feng, F., & Zhao, M. (2025). Dietary supplementation of glycerol monolaurate improves growth performance, meat quality, and gut microbiota in black pigs, Animal Nutrition. doi: 10.1016/j.aninu.2025.09.005.
  34. Yang, B., Liu, C., Huang, Y., Wu, Q., Xiong, Y., Yang, X., Hu, S., Jiang, Z., Wang, L., & Yi, H. (2022) The responses of lactobacillus reuteri lr1 or antibiotic on intestinal barrier function and microbiota in the cecum of pigs. Frontiers in Microbiology, 13, article number 877297. doi: 10.3389/fmicb.2022.877297.