Ефективність застосування сульфату калію для вирощування Clarias gariepinus в системі аквапоніки

Тетяна Колесник, Христина Майборода
Анотація

Метою дослідження було визначення впливу додавання сульфату калію (K₂SO₄) у концентрації 500 мг/дм³ на якість водного середовища, ріст сома кларієвого (Clarias gariepinus) та врожайність листового салату в умовах аквапонічної системи. Дослід проводили у двох паралельних лініях: контрольній (без K₂SO₄) та експериментальній (з додаванням K₂SO₄). Початкова загальна маса 19 особин риб у кожній лінії становила 1330 г. За 57 діб маса в контрольній лінії зросла до 1995 г, а в дослідній — до 2888 г. Конверсія корму склала 2,5 у контролі та 1,1 у досліді. Питома швидкість росту (SGR) була на рівні 0,82 %/день у контролі та 1,74 %/день у дослідній групі. Потенціал врожайності салату (4000 г/м²) реалізовано на 51,1 % у контролі та на 87,5 % у досліді. У контрольній лінії головним лімітуючим фактором був дефіцит калію (21,6-28,3 мг/л), а в дослідній — зростання рН до 8,3 через недостатнє засвоєння азоту при температурі 19,5 °C (нижче оптимуму для нітрифікації). В обох лініях зафіксовано істотне зростання вмісту мінеральних сполук (NO₃⁻, NH₄⁺, SO₄²⁻, PO₄³⁻), однак водні параметри залишалися в межах прийнятних для технологій аквапоніки. Отримані результати свідчать про позитивний ефект від додавання K₂SO₄ у заданій концентрації, що забезпечує зростання продуктивності риб і рослин, хоча потребує врахування співвідношення площі зелених культур до біомаси риби та температурного режиму води. Додавання K₂SO₄ сприяло підвищенню біологічної ефективності аквапонічної системи за одночасного збереження прийнятної якості води

Ключові слова

салат листовий, приріст біомаси, конверсія корму, якість води, азот нітратний, продуктивність модуля гідропоніки

ЦИТУВАТИ
Kolesnyk, T., & Maiboroda, Kh. (2025). Efficiency of potassium sulphate application for growing Clarias gariepinus in an aquaponics system. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 21(2),75-90. https://doi.org/10.31548/dopovidi/2.2025.75
Використані джерела
  1. Babarchuk, I.S., & Babich, Yu.V. (2022). The effect of potassium sulfate in the aquatic environment on certain haematological parameters of Planorbarius corneus s. lato (Mollusca, Gastropoda, Pulmonata, Planorbidae). Biological Research, 2022, 45-50.
  2. Bittsanszky, A., Uzinger, N., Gyulai, G., Mathis, A., Junge, R., Villarroel, M., Kotzen, B., & Komives, T. (2016). Nutrient supply of plants in aquaponic systems. Ecocycles, 2(2), 17-20. doi: 10.19040/ecocycles.v2i2.57.
  3. Breinballe, J. (2010). Copenhagen guide to aquaculture in recirculating systems: Introduction to new ecological and highly productive recirculating fish farming systems. Copenhagen: FAO.
  4. Convention on Biological Diversity. (1992, June). Retrieved from https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/995_030#Text.
  5. Directive 2000/60/EC of the European Parliament and of the Council of 23 October 2000 establishing a framework for Community action in the field of water policy. Official Journal of the European Union. Retrieved from https://eur-lex.europa.eu/eli/dir/2000/60/oj/eng.
  6. Du, Q., Zhao X.-H., Xia, L., Jiang, Ch.-J., Wang, X.-G., Han, Y., Wang, J., & Yu, H.-Q. (2019). Effects of potassium deficiency on photosynthesis, chloroplast ultrastructure, ROS, and antioxidant activities in maize (Zea mays L.). Journal of Integrative Agriculture, 18(2), 395-406. doi:10.1016/S2095-3119(18)61953-7.
  7. Duarte, S.F.P., & Cerozi, B.S. (2024). Enhancing plant growth in aquaponic systems via potassium manipulation in fish feeds: A pilot study of tailored feeds bridging nutritional gaps in aquaponics. Agricultural Systems, 218, article number 104001. doi: 10.1016/j.agsy.2024.104001.
  8. Granal, M., Sourd, V., Burnier, M., Fauvel, J.P., & Gougeon, A. (2024). Effect of change in potassium intake on systolic blood pressure: A dose-response meta-analysis of randomized clinical trials (2000-2024). Preprint. doi: 10.1101/2024.11.27.24318119.
  9. John, V.C., Verma, A.K., Krishnani, K.K., Chandrakant, M.H., Bharti, V.S., & Varghese, T. (2021). Optimization of potassium (K⁺) supplementation for growth enhancement of Spinacia oleracea L. and Pangasianodon hypophthalmus (Sauvage, 1878) in an aquaponic system. Agricultural Water Management, 255, article number 107339. doi: 10.1016/j.agwat.2021.107339.
  10. Kleiber, T., Starzyk, J., & Bosiacki, M. (2013). Effect of nutrient solution, effective microorganisms (EM-A), and assimilation illumination of plants on the induction of the growth of lettuce (Lactuca sativa L.) in hydroponic cultivation. Acta Agrobotanica, 66(1), 27-38. doi: 10.5586/aa.2013.004.
  11. Kovalenko, B.Yu., Kovalenko, V.O., Sharylo, D.Yu., Polishchuk, N.V., Korzh, O.A., & Kirakosian, A.V. (2021). Growth and survival of African catfish (Clarias gariepinus B., 1822) at different stages of cultivation with the addition of “Chiktonik” to the feed. Animal Science and Food Technology, 12(4), 26-37. doi: 10.31548/animal2021.04.003.
  12. Kumar, V., & Singh, P. (2023). Aquaponics systems: A sustainable approach to food security and environmental conservation. International Journal of Plant & Soil Science, 35(2), 57-65.
  13. MM No. 081/12-0106-03. (2004). The technique of measuring the mass concentration of ammonium ions by the photocolorimetric method with Nesler’s reagent. Retrieved from https://online.budstandart.com/ua/catalog/doc-page.html?id_doc=76427.
  14. MM No. 081/12-0644-09. (2010). The technique of measuring the mass concentration of calcium and magnesium by the titrimetric method. Retrieved from https://online.budstandart.com/ua/catalog/doc-page.html?id_doc=76571.
  15. MM No. 081/12-0651-09. (2010). The technique of measuring the mass concentration of nitrate ions by the photocolorimetric method. Retrieved from https://online.budstandart.com/ua/catalog/doc-page?id_doc=76573.
  16. MM No. 081/12-0653-09. (2010). The technique of measuring the mass concentration of chlorides by the titrimetric method. Retrieved from https://online.budstandart.com/ua/catalog/doc-page.html?id_doc=76575.
  17. Neerudu, H., Verma, A.K., Krishnani, K.K., Hittinahalli, C.M., Reddy, R., & Pai, M. (2023). Supplementation of potassium in aquaculture wastewater and its effect on growth performance of basil (Ocimum basilicum L.) and pangasius (Pangasianodon hypophthalmus) in NFT-based aquaponics. Scientia Horticulturae, 305, article number 112521. doi: 10.1016/j.scienta.2023.112521.
  18. Nugraha, A., Iskandar, I., Lili, W., & Bangkit, I. (2020). Effects of dietary potassium diformate on growth performance, the relationship between fish length and weight, feed conversion and survival rate of giant freshwater shrimp (Macrobrachium rosenbergii). Asian Journal of Fisheries and Aquatic Research, 8(3), 9-16. doi: 10.9734/AJFAR/2020/v8i330139.
  19. Nyadjeu, P., Mougoue Ekemeni, R.G., & Eyango, M.T. (2020). Growth performance, feed utilization and survival of Clarias gariepinus post-larvae fed with a dietary supplementation of Zingiber officinale-Allium sativum mixture. Aquaculture and Fisheries, 4(1), article number 028. doi: 10.24966/AAF-5523/100028.
  20. Order of the Ministry of Ecology and Natural Resources of Ukraine No. 721 “On Approval of Water Quality Standards”. (2022, May). Retrieved from https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0524-22#Text.
  21. Peteri, A., Moth-Poulsen, T., Kovacs, E., Toth, I., & Woynarovich, A. (2015). African catfish (Clarias gariepinus, Burchell 1822) production with special reference to temperate zones. Budapest: Food and Agriculture Organization of the United Nations.
  22. Polоviу, V., Kolesnyk, T., & Maiboroda, K. (2024). Assessment of the development of Lactuca sativa Batavia Aficion in hydroponic and aquaponic systems. Plant and Soil Science, 15(1), 41-51. doi: 10.31548/plant1.2024.41.
  23. Presas-Basalo, F.X. (2021). Potassium homeostasis and fish welfare in coupled aquaponic systems. Fish Aqua Journal, 13(2), article number 1000290.
  24. Shupik, P., & Khomiak, O. (2023). Clarias gariepinus as a valuable and promising object of aquaculture in Ukraine. In All-Ukrainian scientific and practical conference of master’s students and young researchers “Ecologicalisation of production and environmental protection as a basis for sustainable development” (pp. 57-58). Bila Tserkva: Bila Tserkva National Agrarian University.
  25. State Agency of Fisheries of Ukraine. (2021). African clarias catfish – a valuable aquaculture species. Retrieved from https://dn.darg.gov.ua/_afrikansjkij_klarijevij_som_0_0_0_1105_1.html.
  26. Trofymchuk, A.M., Grynevych, N.Ye., Romanchuk, B.A., & Svitelskyi, M.M. (2021). Fish-water substantiation of the recirculation aqua system for the African clary catfish Clarias gariepinus (Burchell, 1822). Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Agricultural Sciences, 23(95), 15-24. doi: 10.32718/nvlvet-a9502
  27. Ushkarenko, V.O., Vozhegova, R.A., Holoborodko, S.P., & Kokovikhin, S.V. (2013). Statistical analysis of field experiment results in agriculture. Kherson: Ailant.
  28. Vdovenko, N.M., Sharylo, Y.Y., Dmytryshyn, R.A., Poplavska, O.S., Fedorenko, M.O., & Kurmaiev, P.Yu. (2020). Tools for forming the production offer of African catfish in fish farming enterprises. Kyiv: National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine.
  29. Wenzel, L.C., Strauch, S.M., Eding, E., Presas-Basalo, F.X., Wasenitz, B., & Palm, H.W. (2021). Effects of dissolved potassium on growth performance, body composition, and welfare of juvenile African catfish (Clarias gariepinus). Fishes, 6(2), article number 11. doi: 10.3390/fishes6020011.
  30. Yang, X.F., Bie, Z.-L., & Xu, J. (2007). Effects of potassium supply on the growth, photosynthetic characteristics and quality of lettuce. Acta Horticulturae, 761, 471-476. doi: 10.17660/ActaHortic.2007.761.65.