Досліджено сорти винограду, що занесені до Державного реєстру сортів рослин придатних до вирощування в Україні та зокрема ті, що рекомендовані для зони Лісостепу України та зроблено аналіз динаміки створення сортів по роках. Приведено загальну характеристику сортів винограду, що занесені до Державного реєстру та рекомендовані до вирощування в умовах Лісостепової зони України. За даними Державного реєстру сортів рослин придатних для поширення в Україні станом на 2023 рік налічується 61 сорт винограду, які рекомендується вирощувати в різних ґрунтово-кліматичних зонах України, а також тимчасових виноградарських зонах України. До Державного реєстру сортів рослин придатних до поширення в Україні включені сорти різних напрямків використання, а саме: столові, технічні, підщепні та універсальні сорти. Станом на 2023 рік до Державного реєстру сортів рослин придатних до поширення в Україні та зокрема рекомендовані до вирощування в умовах Лісостепу України занесені сорти різних напрямів використання. За рекомендацією до умов вирощування дані сорти можуть вирощуватись у різних ґрунтово-кліматичних зонах України, зокрема: Степ, Лісостеп, Полісся, а також враховуючи рекомендації щодо районування в певних тимчасових зонах вирощування. Для зони Лісостепу важливим є вирощування більш ранніх сортів, оскільки велике значення має сума ефективних температур, яка потрібна для того чи іншого сорту для повного дозрівання ягід та накопичення цукрів у них. Досліджено сорти винограду Лора (Флора) та Шевченко. Встановлено, що вегетаційний період у сорту Лора (Флора) склав 118 діб, у сорту Шевченко – 115 діб, що на 3 доби коротший. У середньому за роки досліджень більшу урожайність забезпечив сорт Лора (Флора) – 6,1 т/га, що на 0,8 т/га більше за сорт Шевченко. Враховуючи якісні характеристики досліджуваного сортименту, варто зазначити, що сорт Лора (Флора) характеризується стійкістю до розтріскування ягід і не гниє, а сорт Шевченко проявив підвищену стійкість до хвороб
виноград, сорти, вегетаційний період, напрям використання, група стиглості
[1] Branch program for the development of viticulture and winemaking of Ukraine for the period until 2025. Retrieved from https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/v0444555-08#Text.
[2] State register of plant varieties suitable for distribution in Ukraine. Retrieved from https://minagro.gov.ua/file-storage/reyestr-sortiv-roslin.
[3] Liashenko H.V. & Coborova O.M. (2016). Dynamics of berry quality indicators of technical grape varieties during the ripening period. Ukrainian Hydrometeorological Journal, 18, 90-96.
[4] Liashenko S.V. (2015). Study of the formation of the crop and the quality of the grape fruits by different methods of vine pruning. Bulletin of the Poltava State Agrarian Academy, 3, 6-10.
[5] Manzyi V.V. & Kucher N.M. (2010). Economic and biological characteristics of table grape varieties in the Right Bank Forest Steppe of Ukraine. Autochthonous and Introduced Plants, 6, 81-85.
[6] Salii O.V. & Herus L.V. (2019). New technical forms of grape selection of the NSC "IViV named after V.E. Tairov". Bulletin of the Uman National University of Horticulture, 2, 94-97.
[7] Adefegha S.A. (2018). Functional foods and nutraceuticals as dietary intervention in chronic diseases; novel perspectives for health promotion and disease prevention. Journal of Dietary Supplements, 15, 977-1009.
[8] Sousa E.C., Silva H.R., Vieira L.M., Lima A., Ferreira P.A., Mendonça J.B., Maia J.L.S., Rodrigues F.A.R., Lima A.E., Silva E.L.C. & Damasceno K.S.F. (2014). Chemical composition and bioactive compounds of grape pomace (Vitis vinifera L.), Benitaka variety, grown in the semiarid region of Northeast Brazil. Food Science and Technology, 34(1), 135-142.
[9] Ahmad F.K., Ghazali I.M., Hussein H.A., Mohammed S.H., Ibrahim M.Y. & Abdul-Kareem M.A. (2020). Study the vegetative growth and yield of some grapes varieties (Vitis vinifera L.). Kufa Journal for Agricultural Sciences, 12(2), 1-8.
[10] Gul K., Singh A.K. & Jabeen R. (2016). Nutraceuticals and functional foods: the foods for the future world. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 56(16), 2617-2627.
[11] Yadav M., Jain S., Bhardwaj A., Nagpal R., Puniya M. & Tomar R. (2009). Biological and medicinal properties of grapes and their bioactive constituents: an update. Journal of Medicinal Food, 12(3), 473-484.
[12] Khan N., Fahad S., Naushad M. & Faisal G.S. (2020). Grape production: Critical review in the world. Retrieved from https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=3595842.
[13] Bakshi, P., Darpreet, K., Ghosh, S.N., Nandi, P., & Kour, K. (2019). Grapes (Vitis spp.) cultivate minor temperate fruits scientifically. New Delhi: Jaya Publishing House.
[14] Balanov P.E., Smotraeva I.V., Abdullaeva M.S., Volkova D.A. & Ivanchenko O.B. (2021). Study on resveratrol content in grapes and wine products. E3S Web of Conferences, 247, article number 01063. doi: 10.1051/e3sconf/202124701063.