Наукові доповіді Національного університету біоресурсів і природокористування України

Сортовивчення капусти білоголової за органічної технології у відкритому ґрунті

С. Вдовенко, Інна Паламарчук
Завантажити статтю
Анотація

У результаті проведених досліджень встановлено, що сортові особливості здійснюють вплив на міжфазні періоди капусти білоголової та її урожайність. Тривалість міжфазного періоду «сходи – початок зав’язування головок» в дослідженнях коливалася. Під час вирощування сортів Славія та Слава 1305 міжфазний період «сходи – початок зав’язування головок» становив 88-89 діб відповідно. У гібридів ознаками ранньостиглості характеризувались рослини гібридів Акварель F1 і Кубок F1. У вказаних варіантах тривалість міжфазного періоду коливалась від 83 до 84 діб. Більш тривалим періодом збирання головок капусти характеризувались рослини сорту Славія та контрольного гібриду Мегатон F1. У вказаних варіантах тривалість збирання продукції становила 20 діб. Серед сортів більш ранній початок зав’язування головок встановлено у рослин сорту Славія та гібридів Акварель F1 та Кубок F1. Під час вирощування гібридів Кубок F1. і Акварель F1 врожайність зазначених варіантів перевищувала врожайність контрольного варіанту на 7 – 12 % відповідно. У середньому за роки ведення досліду загальна врожайність капусти білоголової коливалась в межах 26,3 – 27,0 т/га по сортах та 30,1 – 32,6 по гібридах. Вирощування гібридів Кубок F1. і Акварель F1 у відкритому ґрунті є доцільним, оскільки забезпечує підвищення загальної врожайності рослини на 8 % за безрозсадного вирощування. Більш раннім надходженням головок капусти білоголової характеризувались гібриди Акварель F1 та Кубок F1, перший збір врожаю яких склав 16,0 та 16,4 % від загальної врожайності.

Ключові слова

капуста білоголова, сорт, гібрид, органічне вирощування, біометричні показники, урожайність

ЦИТУВАТИ
Vdovenko, S., & Palamarchuk, I. (2023). Variety study of white-head cabbage using organic technology in the open ground. Scientific Reports of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 19(2). https://doi.org/10.31548/dopovidi2(102).2023.005
Використані джерела
  1. Valetska, O.V. (2014). Effectiveness of using organic fermented fertilizers in the chain of crop rotation. Bulletin of the Center for APV of the Kharkiv region, 16, 280-286.
  2. Vdovenko, S.A., & Ivanovych, O.M. (2018). The prospect of growing Brussels sprouts for the Ukrainian market. Agriculture and forestry, 11, 89-96.
  3. Huraldchuk, Zh.Z. (2006). Phytotoxicity of heavy metals and resistance of plants to their action. Kyiv: Lohos.
  4. DSTU 7037:2009. (2010). Cabbage is fresh. Specifications. Kyiv.
  5. Lohosha, R.V., Moroz, I.O., & Krychkovskyi, V.Yu. (2019). The potential and problems of the development of the domestic market of organic vegetable growing. Business information, 1, 215-220.
  6. Lohosha, R.V., & Pidvalna, O.H. (2018). Factors of market development of organic vegetable growing products in Ukraine. International scientific journal «Internauka», 11(51), 2, 15-21.
  7. Bondarenko, H.L., & Yakovenko, K.I. (Eds.) (2001). Methods of research in vegetable growing and melon growing. Kharkiv: Osnova.
  8. Novak, N.P. (2016). Organization and management of innovation and investment activities of producers of organic products. Investments: practice and experience, 11, 24-27.
  9. Povkh, O.V. (2015). Economic and bioenergetic effectiveness of the application of organic fermented fertilizer and microbiological preparation in the technology of growing white cabbage. Scientific works of the Institute of Bioenergy Crops and Sugar Beet, 23, 144-148.
  10. Ridei, N.M., Strokal, V.P., & Rybalko, Yu.V. (2011). Ecological assessment of agrobiocenoses: theory, methodology, practice. Kherson: Oldi – plius.
  11. Chernetskyi, V.M., & Cherednychenko, L.I. (2012). Tasks of vegetable growing in Ukraine and ways to solve them. Collection of Scientific Works of VNAU, 36(4), 115-122.
  12. Iastemska, A.A., Pustova, O.H., & Tkachenko, D.V. (2021). Modern realities of organic farming: recommended literature index. Mykolaiv: MNAU.
  13. Kabata-Pendias, A. (2010). Trace Elements in Soils and Plants. Boca Raton: Crc Press.
  14. Kanatas, P. (2020). Float system and crucial points of the method for seedling production and crop cultivation with or without organic fertilization. Agronomy Research, 18(1), 137-147. https://doi.org/10.15159/AR.20.088
  15. Lepse, L., Zeipiņa, S., Missa, I., & Osvalde, A. (2021). The effect of cultivation technology on the plant development of organically grown garlic. Agronomy Research, 19(4), 1823-1829. https://doi.org/10.15159/AR.21.102
  16. Minin, V.B., Popov, V.D., Maksimov, D.A., Ustroev, A.A., Melnikov, S.P., & Papushin, E. (2020). Developing of modern cultivation technology of organic potatoes. Agronomy Research, 18(S2), 1359-1367. https://doi.org/10.15159/AR.20.030
  17. Zarina, L., Zarina, L., Piliksere, D., & Cerina, S. (2021). Gross margin comparison of cultivation of different legume species in the organic farming system. Agronomy Research, 19(S2), 1216-1222. https://doi.org/10.15159/AR.21.051